在普羅旺斯,交易松露必須要用現金。
這跟稅絕對沒有什么關系。
阿方斯說了,紙幣上混合著松露的味道花起來才對味。
這位非常有個性的松露經紀人給羅南留下一大摞500面額的法郎后匆匆離開,連再見都沒說一句。
羅南猜應該是趕時間送松露去坐飛機。
如果在梅納村,羅南懷揣著6萬多法郎心里肯定會犯嘀咕,生怕有人惦記上這些錢。
但在卡龐特拉特色松露集市他這幾萬法郎真的太不算什么了。
普羅旺斯的厲害松露獵人實在是太多太多。
羅南身邊的每一個攤位隨時都在進行著幾萬幾萬的大規模松露交易。
除了那一顆特級松露外,羅南這一上午可以用‘平平無奇’來形容,沒有其他出彩的東西,松露數量也不夠多。
這次來卡龐特拉特色松露集市著實讓羅南的眼界打開了。
他了解到了松露經紀人這個重要的職業,對普羅旺斯松露市場的規模有了具象的認知,同時更加堅定了要做松露生意的決心。
還是那句話——在普羅旺斯松露是最賺錢的生意,沒有之一。
這必將會是羅南未來持續深耕的方向。
見識到這些優秀松露獵人帶來的‘松露山’,羅南想要養一只松露獵犬的渴望也更加迫切。
他現在充當的就是‘松露犬’的角色,如果再多一只真正的松露犬.攤位上的松露可能會多一倍。
那個時候,他才真的有資格進入優秀松露獵人的行列。
現在的他的確有了一些小小的名氣,集市上不少人見到他都會點頭示意,但那都是虛的,運氣好罷了,絕不能因此沾沾自喜。
“繼續努力,越努力越幸運。”羅南一邊收拾攤位,一邊在心里鼓勵自己。
卡龐特拉特色松露集市要進行一天,但過了中午羅南就沒有什么東西可賣了。
雅克也逛的差不多,兩個人結伴一起離開蒂德·白里安廣場。
“在這附近找個地方吃飯?”雅克主動向羅南發出了邀請。
從卡龐特拉回盧爾馬蘭要開2個多小時車,而且羅南的肚子早就餓了,于是痛快答應了下來。
雅克帶羅南來到一家他吃過幾次的餐廳,點了幾道和松露有關的菜,黑松露薯條、黑松露意面和黑松露披薩等。
羅南以為雅克會在餐桌上和他大聊松露,畢竟今天一整天他們都在圍著松露打轉,連吃午飯都沒有逃開‘黑黃金’,沒想到雅克說起了一個讓羅南意想不到的話題:
“杰羅姆打算把酒莊關了。”
羅南劇烈的咳嗽起來,粉紅色的液體順著指縫滴下:
“為什么?”
羅南餐廳里賣的粉紅酒全部是斯特斯加酒莊生產的,他平時喝的也是這個牌子。
11月底他給杰羅姆打電話訂貨的時候,還問過他最近怎么樣。
杰羅姆說他12月底要去馬德里過圣誕節,那個時候聽起來沒有任何問題啊。
雅克長嘆了一口氣:
“杰羅姆的酒莊一直經營的不太好,很久前就想過要關了,其實不只是他,普羅旺斯的粉紅酒莊過的都很差,伊內斯一直在鼓勵他,協會里的人也盡可能的在幫助他,包括你和我但還是很艱難。”
雅克先生的餐廳和羅南的餐廳是杰羅姆酒莊在本地的兩個重要客戶。
他們一個把粉紅酒強制安排成餐前酒,一個有一堆喝粉紅酒的藝術家,一周可以消耗掉其他餐廳一個多月的粉紅酒量。
“確定要關了?”羅南皺著眉毛問。
雅克抿了一下嘴,似乎遇到了很糾結的問題。
過了好幾秒,他才開口對羅南說:
“應該是下定決心了,但不是馬上關閉,會等幾個月,把手里的訂單做完,但他和伊內斯打過招呼了,你知道的,協會其實是他發起的,所以杰羅姆覺得有必要讓伊內斯第一時間知道這件事。”
羅南點頭表示理解。
沃克呂茲省粉紅酒愛好者協會,是杰羅姆想要拓展客戶組織起來的一群上流人士,后來慢慢發展成官方組織。
雅克繼續說道:
“斯特斯加酒莊是沃克呂茲省最大的粉紅酒莊,伊內斯覺得它的關閉對協會、對沃克呂茲省粉紅酒生態會是一個非常大的打擊,所以一直鼓勵他堅持,不過這一次杰羅姆下定了決心,伊內斯也表示尊重和祝福,但同時又想要把酒莊保留下來,所以——”
雅克的語氣再次糾結起來,他用拳頭輕輕敲了一下桌子,逼迫自己‘勇敢’起來:
“伊內斯想試著讓阿斯特麗德把斯特斯加酒莊接手下來,協會里她最合適,也只有她有這個本事.你能不能幫忙探一探阿斯特麗德的態度?只需要拿到一點有用的信息就可以,如果阿斯特麗德不排斥,伊內斯會推進這件事落地。”
說完,雅克長舒一口大氣。
如果不是在卡龐特拉遇到羅南,他也會在近期找個機會去盧爾馬蘭,因為這是伊內斯給他安排下來的任務。
協會里當官的當官、開餐廳的開餐廳、做主編的做主編,能接手斯特斯加酒莊的只有阿斯特麗德這個隱藏大佬。
伊內斯當然希望能促成這件事,但由她和阿斯特麗德說太過正式了一些,尤其阿斯特麗德的脾氣那么古怪.太難拿捏那個度了。
所以他安排和羅南較為熟悉的雅克,幫忙讓羅南去探一探口風。
阿斯特麗德曾經主動幫忙宣傳過羅南的餐廳,她對羅南的態度和對其他協會成員不一樣.也許羅南更容易拿到有用的信息。
雅克覺得這件事有些離譜、也很難以啟齒,但又只能硬著頭皮認領下來。
但他已經想好了,如果羅南拒絕,他會和伊內斯好好解釋。
這件事明明和羅南沒有什么關系啊。
怎料羅南連想都沒想,直接回復:
“不用問阿斯特麗德我就可以告訴你幾乎沒有可能。”
這次輪到雅克噴粉紅酒了.他用陌生的眼神看羅南。
你不是說你和阿斯特麗德不熟嗎?
不用問就知道她的答案了??
類似的問題羅南問過阿斯特麗德。
阿斯特麗德的回答是,讓他去了解一下普羅旺斯的農業和工商業發展史。
其實羅南不用去了解那些繁復的歷史,也能猜出個七七八八。
葡萄酒和香水同屬于普羅旺斯的支柱產業,而且全部要依賴作物的種植,肯定在百年歷史中出現過類似土地、資源和勞動力搶奪等摩擦。
阿斯特麗德背后那個延續了幾百年的家族不想觸碰葡萄酒的任何東西,說不定背地里還盼著這個行業能衰落下去呢。
但這個理由羅南沒辦法和雅克直接說明。
他怕說出來,雅克和伊內斯就猜出阿斯特麗德是做什么生意的了.
從目前掌握到的情況來看,協會里似乎沒人知道這個消息,所以由羅南透露出去并不合適。
羅南只能用盡量模糊的理由解釋原因:
“實不相瞞,類似的問題我問過阿斯特麗德,她不想做粉紅酒生意。”
你們在私下果然有聯系啊.雅克不記得他們在聚會上聊過類似的問題。
不過別管過程是如何,雅克終于完成了任務,可以去伊內斯那里交差了。
吃過午飯,雅克和羅南在卡龐特拉分別。
臨走前,雅克邀請羅南最近去一次他的餐廳,嘗嘗他那里特色的國王餅。
這已經是雅克第二次向羅南提起他那里的特色國王餅了,于是羅南欣然接受下來,說在1月前一定會抽個時間去吃一次。
雅克從卡龐特拉回到博尼約,第一時間給伊內斯回復了消息。
“羅南說阿斯特麗德不會接手斯特斯加酒莊酒莊。”
雅克打的是伊內斯辦公室的電話,這位時尚界的‘女魔頭’把視線從最新一期的雜志上移開,皺著眉頭問:
“羅南有描述阿斯特麗德拒絕時的語氣和神態嗎?”
女人最了解女人,也許羅南并沒有完全解讀出阿斯特麗德的意思。
雅克嘆氣:
“事實上羅南并沒有去問阿斯特麗德,他說他問過類似的問題,阿斯特麗德拒絕了。”
“他們在私下聊過?”伊內斯非常意外。
一是意外羅南和阿斯特麗德聊過這么重要的問題。
二是意外阿斯特麗德居然給了如此明確的回復。
她只是想讓羅南去試探一下態度,沒想到直接得到答案了。
要知道協會里的其他成員想從這位只知道喝酒的女士嘴里聽到一句明確的回復太難太難了,敷衍還算是好的,無視的情況也不是沒發生過。
這兩個人的關系果然不簡單啊。
雅克肯定道:
“是的,他們私下聊過,我雖然不知道阿斯特麗德當時的表情,但羅南回答的時候表情挺嚴肅,看起來希望真的不大。”
伊內斯旋轉了一下椅子:
“好的,我知道了,謝謝你雅克。”
掛了電話,伊內斯站到落地窗前思緒萬千。
一旦斯特斯加酒莊關閉,沃克呂茲省的粉紅酒業態將更加艱難,他們甚至找不到能做替代品的好喝粉紅酒了。
那這個愛好者協會存在的意義會是多么的滑稽和可笑啊。
他們要喝著不順口的粉紅酒表現出熱愛的樣子?
但沃克呂茲省能把斯特斯加酒莊繼續開下去的人只可能是協會里的這幾個.外面那些人根本不可能接手這個生意。
杰羅姆賣完今年收上來的這批葡萄制成的粉紅酒后就要關閉酒莊去馬德里養老。
那之后要怎么辦呢?