第374章 種菜也得是賭神

如果運作的好，可能還不止賺一座育苗工廠。

300畝水東芥陸續將在一個月內上市，預估畝產3500斤以上。

總產量105萬斤！

聽到這個數字后，陳家志冷不丁一激靈，吼了一嗓子。

“丁宏，過來一趟！”

聲音嘹亮，穿透力十足，市場部丁宏跟著就跑了過來。

“陳總，什么事？”

“芥菜今天什么價？”

“檔口價70元/件，同興泰約2.8元/斤。”

“好！”

陳家志跟著又把市場情況給敖德良簡單說了一下，讓他務必做好采收。

敖德良聽了市場行情好，也明白了老板為何如此激動。

很難不激動。

就像他此刻也一樣，說話都有些緊張了。

“老板，我原本準備過幾天割，現在要不要提前點，我這會兒找人，明天也能弄一兩車回來。”

“別。”陳家志讓自己冷靜下來，“從茂名過來要89個小時，務必做好保鮮，得準備妥當。”

“現在行情好只是恰巧，水東芥最稀缺的還是它的品質，不能砸了口碑。”

敖德良也呼出一口氣，“我懂了，老板。”

陳家志沉吟道：“嗯，不能太著急，你先準備，開割那天我也過來看一看，這次干得不錯。”

他這會兒也逐漸回過味來了。

水東基地是春節前不久才拿的地，到如今也只有一個多月，不到兩個月。

老實說，時間有點緊張。

但要說敖德良撒謊也不太可能，總之多走一走，去看看總不會錯。

無論怎樣，水東芥上市都是好消息。

好消息就得分享。

陳家志跟著又和陳正旭通了電話，持續一個月超100萬斤的水東芥也讓陳正旭很亢奮。

“我靠，陳總，這下水東芥和芥蘭形成接力了啊！”

“哈哈哈，是啊，旭總，這下爽了吧？”

“爽了，簡直太爽了。”

近期菜場的芥蘭，同樣也讓配送業務獲益匪淺。

畢竟人無我有，對開拓新客戶或者提高配送價擴大利潤都是優勢。

原本陳正旭還在擔憂芥蘭沒了后，又該如何擴大優勢，結果水東芥又再次殺了出來。

沒有人比他更了解水東芥對高檔酒樓餐飲的吸引力。

年初采購的那批水東芥的口感可給很多人留下了深刻印象。

陳正旭突然一愣，問：“品質和上次一樣嗎？”

“還不敢完全確定，畢竟間隔時間有點短。”陳家志沉吟道：“開割前我會過去，有沒有差異我都會給你電話。”

“好。”

這可能是唯一值得疑慮的事。

但陳家志還挺相信敖德良。

時至今日，敖德良曾帶過的北片一組畦面規整程度依然獨一檔。

現在的小組長也保持了類似的風格，各方面打整的都很干凈整潔。

如此追求細節完美的人，應該不會為了縮短時間而犧牲品質。

何況離開前陳家志還特地和他強調了種植標準。

從激動中緩過神來，陳正旭又說：“我認為可以去開發深城市場了。”

“100萬斤水東芥如果分攤到45天賣完，每天就是2.22萬斤，30天賣完就是每天3.33萬斤。

配送壓力不小，大量走檔口銷售也太可惜了。”

陳家志稍一思索，便同意了。

檔口是走量，利潤要低一些。

且對深城市場的開發，陳正旭和李才兩人早就惦記上了。

甚至早已經踩好了點，只是租場地、建小冷庫，最快一個星期就能搭建一個小型配送中心出來。

同時，陳正旭把中山和珠海也納入了未來規劃。

即便如此，短時間內只靠配送也消化不了每天兩三萬斤的水東芥。

檔口就是最后的保底

嗯？不對，還有同興泰呢。

陳家志差點就把夏總忽略了，水東芥幾乎剛好能續上芥蘭，如果夏總有小心思，豈不是剛好撞槍口上？

這還真是巧了！

“丁宏，再把今天同興泰的單子拿來我看一下！”

“來咯。”

丁宏拍馬趕到，“陳總，同興泰今天只要了芥蘭、菜心和生菜，其它的都沒拿貨。”

“嗯，好，我再看看。”陳家志接過文件，仔細看了起來。

芥蘭：1150件，120元/件，13.8萬元；

菜心：340件，90元/件，3.06萬元；

生菜：122件，90元/件，1.098萬元。

除了芥蘭有些刺眼外，陳家志感覺生菜也有些扎眼。

“生菜什么時候上市的？”

“嗯，就這幾天。”丁宏跟著又說：“今天應該是第三天，量也不多，一天差不多割一畝。”

“那畝產大約就是3660斤，這產量還行。”陳家志算了下后又問：“試種的什么生菜品種知道嗎？”

一畝一畝割那只能是試種了。

話說，這生菜被易定干藏哪了，他也經常巡田咋就沒印象呢。

“好像是元謀來的生菜種子。”

“那這產量一般。”

丁宏語噎，好賴話都被你說完了。

“你先忙去吧。”

正常的生產和氣候情況下，陳家志印象中的云南大利生菜畝產在40005000斤。

這還確實差了點。

但看這樣子，除了芥蘭和菜心，生菜在同興泰也很暢銷嘛。

不過把其它菜砍了，也確實對菜場有些影響。

至少他在巡田時，還經常能看見油麥菜、小白菜和上海青，作為輔助品類，量比生菜更大。

而如今這些菜都只能通過檔口銷售。

了解了情況，陳家志跟著把電話打給了同興泰。

稍等片刻后，夏有車就來了。

“夏總，水東芥應該還記得吧，再過幾天就能上市銷售了，提前通知你一聲。”

在水東建基地時，陳家志特意把他拉去撐場面，又有黃建遠的竭力推薦，云杉的推崇，夏有車很難不記得。

但夏有車聽了后，心里卻猛的咯噔一下，艸了，怎么會這時候上市？！

近幾日，夏有車越復盤越恐懼，不知不覺間，江心菜場在同興泰的存在感比他想象中還強。

除了拿貨占有率，其品質更是深入人心。

他曾試探用別家的菜心替代給客戶送了貨，結果當天就收到客戶反饋：菜怎么不一樣了？

這算什么？

再這樣下去，同興泰真要被反過來拿捏了。

所以，他已決定同興泰要去江心菜場化，先拿小白菜、油麥菜、芥菜等開刀。

等市場上菜多了，行情回落，就對菜心和芥蘭動手。

結果還沒等到行情回落呢，你給我說水東芥又來了？

他現在還真怕水東芥品質真有那么好，像上次一起去水東的黃建遠，明顯被征服了！

如果未來他的客戶也像黃建遠一樣推崇水東芥，他還怎么擺脫江心菜場的影響！

不行，同興泰不能要水東芥！

夏有車大腦飛轉，很快就下定了決心。

“陳總，有點對不住，同興泰還沒有銷售水東芥的計劃。”

陳家志仍然略有驚訝，“為什么？”

夏有車：“同興泰主要還是以走量為主，品牌菜的溢價太高，不符合我們的經營策略。”

我信你個鬼

陳家志有心吐槽，但語氣還是云淡風輕，“行，夏總。”

啪的掛了電話。

還沒等陳家志緩過神，鈴聲再度響起，他以為夏有車回心轉意了，結果是黃建遠。

“陳總，恭喜恭喜，這芥蘭還在發財，水東芥又要上市了，今年這開門紅有點持久，果然還得是年輕人，火力旺盛。”

“黃總消息還挺靈通。”

“哈哈，旭總剛給徐總打了電話，我剛好也在云杉，徐總也很期待自家基地的水東芥。

另外，徐總讓我轉達，馬來西亞的薛成林和新加坡的俞紅對西蘭花挺感興趣，讓你們主動去溝通一下。”

“好，替我謝謝徐總。”

陳家志感覺沒白接這個電話，局面也越來越好了。

他跟著又和丁宏一起找了薛成林和俞紅，確認了西蘭花的合作意向。

接下來幾天，江心菜場保持著穩定的出貨趨勢。

只是分配略有調整，除了芥蘭和菜心外，63號檔其余菜供應量有所增加。

但檔口出貨也一點沒問題。

在芥蘭和菜心的帶動下，沒有任何一種菜能在63號檔活過一晚上。

而同興泰砍完了其余菜后，剩余的芥蘭、菜心、生菜拿貨量始也終保持穩定。

因為行情還在，夏有車不想這么快砍量。

然而，有些事由不得他。

“什么，芥蘭要沒了？！”

當得知這一批芥蘭出貨完畢，下一茬雖能續上，但供應量會大砍時，夏有車很錯愕。

陳家志打趣道：“夏總你好貪心，這半個月錢還沒賺爽嗎，香江芥蘭都6塊了，我才給你算4塊。”

夏有車勉強笑了笑，“這不也沒了嗎？”

陳家志又問了一次，“水東芥確定不要嗎，應該能穩定供應挺長時間。”

夏有車沉默著想了一會兒，“還是算了，不符合我們的經營策略。

他想著，都到這地步了，剛好借此降低江心菜場在同興泰的存在感。

不僅水東芥不要，他還準備再多找一個菜心供應基地，減少江心菜場菜心的依賴。

還有生菜

算了，量少，貨又好，沒必要砍。

而此時，江心菜場的冷庫也出完了最后一批芥蘭。

陳家志也拿到了這茬芥蘭完整的數據，400畝，518噸，362.6萬元。

算上其它菜，菜場3月份的銷售額已超過550萬元。

這爆發力，讓陳家志看了都一驚一詫的，種菜也還得是賭神才有搞頭！

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